Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Sambalado, Bikin Ngiler

Diposting pada

Ayam Sambalado.

Ayam Sambalado

Sedang mencari inspirasi resep ayam sambalado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambalado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambalado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambalado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sambalado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Sambalado memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Sambalado:

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Gunakan Secukupnya gula & garam.
  3. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  4. Siapkan Bumbu blender kasar.
  5. Gunakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 1 siung bawang putih.
  7. Siapkan 10-14 cabe merah.
  8. Ambil 1 buah tomat merah.
  9. Sediakan 1 cangkir air.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambalado:

  1. Cuci bersih ayam, lalu taburi garam & beri 1 sdt cuka makan,, aduk rata. (fungsinya untuk menghilangkan bau pada ayam broiler). Diamkan sekitar 15-20 menit. Lanjutkan bilas hingga bersih kembali..
  2. Panaskan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Setelah ayam ditiriskan, dengan minyak bekas goreng ayam tadi, lanjut membuat sambalado nya. Masukkan bumbu blender sambaladonya. Masak hingga setengah matang bumbu (ketika di coba rasa, rasa pahit Dr cabe nya mulai menghilang), masukkan gula & garam. Lanjut dimasukkan ayam yg digoreng 1/2 matang tadi, masak hingga air sambalado nya menyusut dan mengeluarkan minyak. Jika sudah, sajikan dengan nasi putih hangat..❤️❤️.
Resep yang mungkin anda suka:  Resep Ikan tuna sambal pecak Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambalado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan