Resep Keciput Durian Anti Gagal

Diposting pada

Keciput Durian.

keciput durian foto resep utama

Sedang mencari ide resep keciput durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput durian yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keciput durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keciput durian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keciput durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keciput Durian menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keciput Durian:

  1. Sediakan 250 gr tepung ketan putih.
  2. Siapkan 17 gr (1 sendok makan) tepung tapioka.
  3. Siapkan 27 gr susu bubuk Dancow putih.
  4. Siapkan 1 butir telur ayam.
  5. Gunakan 120 gr gula bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
  7. Gunakan 50 gr margarine.
  8. Gunakan 80 gr daging durian (tambahan).
  9. Sediakan Kurleb 80 ml air matang.
  10. Siapkan 100 gr biji wijen putih.

Cara menyiapkan Keciput Durian:

  1. Siapkan bahannya..
  2. Kocok gula, garam dan telur hingga larut dan tercampur rata, masukkan margarine, aduk rata. Masukkan durian, aduk rata. Kemudian masukkan susu bubuk, ayak tepung ketan dan tepung tapioka di atasnya..
  3. Aduk rata dengan menambahkan air sedikit demi sedikit (uleni hingga kalis dan dapat dibentuk). Bentuk bulat-bulat kelereng. Adonan memang lengket, tetapi jangan ditaburi tepung ya bunda… Biarkan lengket agar biji wijen dapat nempel sempurna di tiap sisinya. Bulatan gulingkan dalam wijen, bisa dengan bantuan sendok..
  4. Kemudian goreng diatas api kecil, sambil dibalik. Goreng hingga mengapung dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
  5. Setelah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara/toples, siap dihidangkan…. hmmm..
Resep yang mungkin anda suka:  Resep Ketan Durian (fresh santan tanpa di masak) yang Bikin Ngiler

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keciput durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan