Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Buntut yang Bisa Manjain Lidah

Diposting pada

Sup Buntut.

sup buntut foto resep utama

Lagi mencari inspirasi resep sup buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Buntut menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Buntut:

  1. Sediakan 1/2 kg buntut sapi.
  2. Ambil 2 buah wortel potong kecil-kecil.
  3. Sediakan 3 buah kentang belah 4 tiap kentang.
  4. Gunakan 2 buah tomat.
  5. Siapkan 3 batang daun bawang.
  6. Siapkan 3 batang daun seledri.
  7. Siapkan 1 lembar kulit kayu manis.
  8. Ambil 2 buah cengkeh.
  9. Ambil 1 buah bunga lawang.
  10. Sediakan Bumbu halus:.
  11. Ambil 5 siung bawang putih yang agak besar.
  12. Ambil 7 siung bawang merah.
  13. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
  14. Gunakan 1/2 buah pala.
  15. Sediakan 2 sdm garam.
  16. Ambil 1 ruas jari jahe.
  17. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
  18. Sediakan secukupnya Air.
  19. Gunakan Suun/lasa yang telah direbus dan ditiriskan.
  20. Sediakan Bahan pelengkap:.
  21. Gunakan Sambal.
  22. Siapkan Cuka.
  23. Siapkan Nasi putih.
  24. Sediakan Kecap.
  25. Sediakan Bawang goreng.

Cara menyiapkan Sup Buntut:

  1. Siapkan bahan dasar sayuran dan bumbu halus.
  2. Rebus buntut dengan api sedang selama 1 jam bersama bunga lawang, kayu manis dan cengkeh, jika sudah mengeluarkan busa kecilkan api dan buang busanya agar tidak melimpah. Sup Buntut
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan berwarna kecoklatan.
  4. Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan buntut bersama dengan sayuran wortel dan kentang yang telah dipotong kecil, rebus dengan api kecil hingga bagian daging pada buntut bisa terlepas/empuk selama 1 jam.
  5. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang kedalam sup. Matikan api kompor dan tiriskan.
  6. Hidangkan sup diatas piring yang berisikan nasi putih, suun/lasa, sambal,kecap,cuka, seledri dan bawang goreng.
Resep yang mungkin anda suka:  Resep Sop kembang tahu Anti Gagal

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan