Resep Sayur asam rimbang ikan patin Anti Gagal

Diposting pada

Sayur asam rimbang ikan patin. Sayur asam ikan patin resep sayur asem ikan patin bumbu sayur asem. Ikan patin asam padeh atau asam pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Masukan ikan patin, tambahkan kecap ikan, tomat hijau, belimbing sayur dan juga garam.

sayur asam rimbang ikan patin foto resep utama Bahan sayuran yang mudah didapat serta bumbu yang sangat simpel membuat masukkan tumisan bumbu halusnya beserta ikan patin. Selain sayur sup, sayur asam menjadi masakan andalan di kala panas terik yang menyerang. The sweet and sour flavour of this dish is considered Resep sayur asem khas dari kalimantan, tepatnya kalimantan selatan, ada tambahan terung asam (asam rimbang), kunyit, dan kepala ikan patin.

Lagi mencari ide resep sayur asam rimbang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam rimbang ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam rimbang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asam rimbang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Sayur asam ikan patin resep sayur asem ikan patin bumbu sayur asem. Ikan patin asam padeh atau asam pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Masukan ikan patin, tambahkan kecap ikan, tomat hijau, belimbing sayur dan juga garam.

Resep yang mungkin anda suka:  Cara Gampang Menyiapkan Sayur santan sambel ijo pakai ikan asap,cempokak dan tempe, Menggugah Selera

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam rimbang ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asam rimbang ikan patin menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asam rimbang ikan patin:

  1. Siapkan 1 kg ikan patin.
  2. Gunakan 1 bj timun ukuran sedang potong sesuai selera.
  3. Ambil 1 ikat kacang panjang potong panjang.
  4. Ambil 1 bj terong asam (bahasa dayak: Rimbang) cuci dan buang biji.
  5. Siapkan kol secukupnya (saya ndak campur krna kebetulan stok hbis😅).
  6. Sediakan Bumbu-bumbu.
  7. Gunakan 2 btg sereh.
  8. Gunakan 3 cm lengkuas.
  9. Gunakan 3 cm kunyit.
  10. Siapkan 2 bji kemiri.
  11. Sediakan 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 siung bawang merah.
  13. Sediakan 1 cm jahe.
  14. Sediakan secukupnya garam.
  15. Ambil 1 scht penyedap rasa (me;royc#🙂).
  16. Gunakan secukupnya lada bubuk.
  17. Siapkan 500 ml air utk merebus.

Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat. Ini dia resep sayur asem yang lezat dari berbagai daerah di Indonesia dan praktis Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Sayur asam ikan patin resep sayur asem ikan patin bumbu sayur asem. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.

Cara menyiapkan Sayur asam rimbang ikan patin:

  1. Bersihkan ikan patin dan potong-potong sesuai selera.
  2. Bersihkan sayur-sayuran dan potong.
  3. Ulek bumbu-bumbu, klu saya lbih suka manual gini tanpa di blender.
  4. Siapkan di panci untuk merebus air.
  5. Tumis bumbu sampai harum dan masukan ikan dan air secukupnya, sisihkan..
  6. Setelah air mendidih, masukan rimbang/terong asam tunggu sampai masak, kemudian masukan ikan patin yang sudah ditumis bersama bumbu tadi..
  7. Tunggu matang ikan masukan timun dan kacang panjang, masukan garam dan penyedap rasa..
  8. Kalau sudah matang siap disajikan (Sayurannya jangan sampai overcook ya bun, kurang enak).
  9. Kalau saya di tambahkan pendamping sambal mangga hampalan, masem2 pedas🤤.
Resep yang mungkin anda suka:  Bagaimana Membuat Sambal Teri Takokak/Cepoka/Rimbang, Enak Banget

Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam jakarta (variasi dari orang betawi di jakarta), sayur asam kangkung. Sayur asem di sini menggunakan terung asam (asam rimbang), kunyit, dan kepala ikan patin. Huaduh… banyak sekali ya varian sayur asam. Ini rasanya langsung ngiler ini bayanging perpaduan asam, gurih, dan sedikit pedas dari sayur asem. bumbu sayur asam ikan patin bamer baput cabe merah besar kunyit kemiri sereh #ikanpatin#sayurasamikanpatin. Makan Enak kali ini gk kemana-mana dirumah aja belajar Cara Memasak Sayur Asam Ikan Patin, adapun bahan-bahannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam rimbang ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan